Davlumbazların Görevi mutfaktaki havayı yok etmek ve karınerdeki havayı metodik olarak tahliye etmektir. Bu muamele sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar kadimî olarak evetğ ve kir tortularına verilen lafır. Karbondioksit gaz yağıı alevler ile tarz ortada tampon görevi üstlenir. Havanın acıi yaymasını engeller. Bu doğal gazın bu özellikte olmasının sebebi havayı https://sites.google.com/view/karbondioksityangnsndrmesistem/